Vegaaninen suklaa valmistetaan ilman maitoa ja muita eläinperäisiä ainesosia.

Kaakaomassa ja kaakaovoi ovat luonnostaan kasviperäisiä. Maitoa voidaan korvata esimerkiksi riisipohjaisilla raaka-aineilla.

Vegaanisuus ei kuitenkaan tarkoita automaattisesti gluteenittomuutta tai soijattomuutta. Tarkista aina tuotekohtaiset tiedot.

Vegaaniset suklaalevyt jokaiseen makuun

Pidätkö makeasta suklaasta vai voimakkaasta kaakaon mausta?

Valikoimastamme löytyy erilaisia vegaanisia suklaalevyjä, joissa yhdistyvät laadukas kaakao ja huolella valitut makuyhdistelmät.

Kokeile esimerkiksi 46-prosenttista luomuvadelmasuklaatamme. Sen raikas vadelma ja riisipohjaiset ainesosat tekevät siitä herkullisen vaihtoehdon perinteiselle maitosuklaalle.

Tumma vegaaninen suklaa

Tumman suklaan ystäville tarjoamme erilaisia kaakaopitoisuuksia ja makuyhdistelmiä.

Esimerkiksi 79-prosenttinen luomumansikkasuklaamme yhdistää Ecuadorista peräisin olevan kaakaon, ruokosokerin ja kuivatun luomumansikan.

Se on vegaaninen, maidoton, gluteeniton ja soijaton.

Vegaaniset suklaakonvehdit lahjaksi

Etsitkö herkullista lahjaa tai tarjottavaa juhliin?

500 gramman vegaaninen juhlakonvehtilajitelmamme sisältää 36 konvehtia ja 12 erilaista makua.

Mukana on esimerkiksi vadelmaa, minttua, karpaloa ja suolakaramellia.

Lajitelma on myös maidoton, gluteeniton ja soijaton.

 

Luomu ja erityisruokavaliot

Dammenbergin valikoimassa on myös luomu-suklaita, jotka sopivat vegaaniseen ruokavalioon.

Monet tuotteistamme ovat lisäksi gluteenittomia, maidottomia, laktoosittomia ja soijattomia.

Tarkista aina tuotekohtaiset ainesosat ja erityisruokavaliomerkinnät. Tuotepakkauksesta löydät ajantasaisimmat tiedot.

 

Suomalaista suklaaosaamista vuodesta 1994

Dammenberg on suomalainen perheyritys, jonka tarina alkoi Tampereella vuonna 1994.

Vuodesta 2003 yritystämme ovat luotsanneet elintarvikeinsinööri Marko Iso-Kungas ja allergioihin erikoistunut sairaanhoitaja Kirsi Iso-Kungas.Valmistamme suklaamme omassa tehtaassamme Lempäälässä.

Tutustu tarkemmin tarinaamme.

 

Usein kysyttyä vegaanisesta suklaasta

Onko kaikki tumma suklaa vegaanista?

Ei välttämättä. Vaikka tumma suklaa valmistetaan pääasiassa kaakaosta, osa tuotteista sisältää myös maitoa tai muita eläinperäisiä ainesosia.

Valikoimastamme löydät vegaanisia suklaita eri kaakaopitoisuuksilla. Esimerkiksi 46-prosenttinen luomuvadelmasuklaamme sopii myös makeammasta suklaasta pitäville, kun taas 79-prosenttinen luomumansikkasukla tarjoaa voimakkaamman kaakaon maun.

Onko vegaaninen suklaa myös maidotonta?

Vegaaninen suklaa valmistetaan ilman maitoa, mutta mahdolliset allergeenijäämät on huomioitava erikseen.

Maitoallergisen kannattaa tarkistaa aina pakkauksen ajantasaiset allergeenitiedot.

Mitä raaka-aineita vegaaninen suklaa sisältää?

Vegaanisen suklaan keskeisiä raaka-aineita ovat yleensä kaakaomassa, kaakaovoi ja sokeri. Makeammissa vaihtoehdoissa voidaan käyttää myös kasviperäisiä raaka-aineita, kuten kaura- tai riisipohjaisia ainesosia.

Esimerkiksi 46-prosenttinen luomuvadelmasuklaamme valmistetaan luomukaakaosta, kaakaovoista, sokerista, riisipohjaisista ainesosista ja vadelmasta. Tuote on myös maidoton, gluteeniton ja soijaton.

Voiko vegaaninen suklaa olla yhtä täyteläistä kuin tavallinen suklaa?

Kyllä! Vegaaninen suklaa voi olla aivan yhtä täyteläistä ja herkullista kuin perinteinen suklaa. Makuun ja suutuntumaan vaikuttavat erityisesti kaakaopitoisuus, käytetyt raaka-aineet ja valmistusmenetelmät.

Onko vegaanista valkosuklaata olemassa?

Kyllä. Vegaaninen valkosuklaa valmistetaan ilman maitoperäisiä ainesosia. Perinteisen maitojauheen sijaan voidaan käyttää esimerkiksi riisipohjaisia raaka-aineita. Kaakaovoi puolestaan antaa suklaalle sen tutun pehmeän rakenteen.

Tutustu valkosuklaavalikoimaamme ja tarkista yksittäisen tuotteen vegaanisuus ennen tilaamista.

Millaisia vegaanisia suklaakonvehteja on saatavilla?

Vegaaniset suklaakonvehdit tarjoavat runsaasti erilaisia makuelämyksiä. Valikoimastamme löytyy esimerkiksi marjaisia, raikkaita ja karamellinmakuisia vaihtoehtoja niin omaan herkutteluun kuin lahjaksi.

500 gramman vegaaninen juhlakonvehtilajitelmamme sisältää 36 konvehtia ja 12 erilaista makua, kuten vadelmaa, minttua, mustikkaa ja suolakaramellia.

Lajitelma on myös maidoton, gluteeniton, soijaton ja pähkinätön.

Voiko vegaaninen suklaa olla myös luomua ja ilman lisättyä sokeria?

Kyllä. Vegaanisuus, luonnonmukainen tuotanto ja lisätyn sokerin puuttuminen ovat erillisiä ominaisuuksia, jotka voivat yhdistyä samassa tuotteessa.

Esimerkiksi 48-prosenttiset Worry Free -luomutaatelisuklaanappimme ovat vegaanisia, eikä niihin ole lisätty sokeria tai makeutusaineita.

Niiden makeus syntyy taatelista ja kaakaosta. Tuote sisältää kuitenkin luontaisesti esiintyviä sokereita, joten ilman lisättyä sokeria ei tarkoita samaa kuin täysin sokeriton.

 

Löydä oma vegaaninen suosikkisi

Tutustu vegaanisten suklaidemme valikoimaan ja löydä oma suosikkisi.

Herkullinen suklaa sopii nautittavaksi sellaisenaan, jaettavaksi ystävien kanssa tai annettavaksi lahjaksi.

 

Julkaisutiedot

Sisällöstä vastaava: Dammenberg

Lähteet: Dammenberg – Meistä, Dammenberg – Luomu Vadelma 46 %, Dammenberg – Luomu Minttu 79 % ja Dammenberg – Vegaaninen juhlakonvehtilajitelma.